Somon Balığı Çeşitleri

Somon Balığı Çeşitleri

Alaska’da somon balığı çeşitlerini seafood processor olarak balık fabrikalarında çalışan Work and Travel öğrencilerden bazıları öğrenir ve grader pozisyonunda somon balıklarını cinslerine ve kalitelerine göre ayırırak çalışır. Alaska’da somon balık çeşitlerini ; Chum (dog), Coho (silver), Sockeye (red / sox), King (chinook), pink (humpy) ve steelhead olarak aşağıda resimler ile inceleyelim.  King salmon diğerlerinden daha büyük olur genelde, pink salmon ise içlerinde değeri en az olandır.

Popularity: 3% []